Cách Pha Chế Thuốc Gà Đá – Món Ngon Đặc Trưng Miền Nam
Thuốc gà đá là một trong những món ăn đặc sản của miền Nam Việt Nam, nổi tiếng với hương vị đậm đà và cách pha chế độc đáo. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách pha chế thuốc gà đá để bạn có thể tự tay làm tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Thịt gà | 500g |
| Đậu hũ | 200g |
| Giá đỗ | 100g |
| Trứng gà | 2 quả |
| Đậu phụ chiên | 100g |
| Chả lụa | 100g |
| Giá băm | 50g |
| Đậu xanh | 50g |
| Đậu đỏ | 50g |
| Đậu đen | 50g |
| Đậu trắng | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
|
|