bán gà đòn giống đá cực hay,Giới thiệu về bánh gà đòn giống đá cực hay

Giới thiệu về bánh gà đòn giống đá cực hay

Bánh gà đòn giống đá là một món ăn đặc sản của vùng Bắc Kỳ, nổi tiếng với hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo. Hãy cùng tôi khám phá những chi tiết thú vị về món ăn này qua bài viết dưới đây.

Nguyên liệu và cách chuẩn bị

Để làm bánh gà đòn giống đá, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Để chuẩn bị nguyên liệu, bạn cần rửa sạch và thái nhỏ các loại đậu. Thịt gà cũng cần được rửa sạch và thái thành miếng nhỏ.

Cách chế biến

1. Đun sôi nước và luộc các loại đậu cho đến khi chín mềm. Sau đó, vớt ra và để ráo nước.

2. Đặt một nồi nước lên bếp, cho vào thịt gà và đậu phụ. Nấu cho đến khi thịt gà chín mềm.

3. Cho đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen và đậu trắng vào nồi, nấu thêm khoảng 10 phút.

4. Tắt bếp, để nước cháo nguội và cho vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu.

5. Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi, đun sôi lại và nấu thêm khoảng 5 phút.

6. Tắt bếp, để nước cháo nguội và cho vào tủ lạnh để lạnh.

7. Khi nước cháo đã lạnh, bạn có thể thưởng thức món bánh gà đòn giống đá.

Giá trị dinh dưỡng

Bánh gà đòn giống đá không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Món ăn này cung cấp nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Thịt gà và đậu phụ là nguồn cung cấp protein quan trọng, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Các loại đậu còn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Địa điểm thưởng thức

Bánh gà đòn giống đá có