thuốc gà đá,Thức uống đặc biệt Thuốc gà đá: Khám phá công thức và trải nghiệm

Thức uống đặc biệt Thuốc gà đá: Khám phá công thức và trải nghiệm

Giới thiệu: Thuốc gà đá là một thức uống đặc biệt, kết hợp giữa vị ngọt của gà và sự hăng của đá, tạo nên một trải nghiệm thú vị và độc đáo. Dưới đây là những thông tin chi tiết về công thức và cách thưởng thức thức uống này.

Nguyên liệu

Để chuẩn bị một ly thuốc gà đá, bạn sẽ cần các nguyên liệu sau:

• 1 con gà nguyên con (khoảng 1,5 kg)
• 1,5 kg đường trắng
• 1,5 kg đá viên
• 1 ít muối
• 1 ít bột ngọt
• 1 ít hạt tiêu
• 1 ít gừng tươi
• 1 ít tỏi

Cách chuẩn bị

Bước 1: Chế biến gà

1. Giã nhỏ gừng tươi và tỏi, trộn với muối, bột ngọt, hạt tiêu để tạo thành hỗn hợp ướp gà.
2. UỐp gà với hỗn hợp này trong khoảng 2-3 giờ, hoặc để qua đêm nếu có thể.
3. Rửa sạch gà, đun sôi nước với gừng và tỏi, sau đó thả gà vào luộc chín.
4. Chờ gà nguội hẳn, sau đó bóc vỏ và thái thành miếng nhỏ.

Bước 2: Chế biến nước đường

5. Đun sôi 1,5 kg đường với 1,5 kg nước trong một nồi lớn.
6. Đun đến khi đường tan hoàn toàn, tạo thành một hỗn hợp nước đường ngọt ngào.
7. Để nước đường nguội hẳn.

Bước 3: Chế biến đá viên

9. Đặt đá viên vào một thau lớn, rưới nước đường lên trên.
10. Để đá ngập trong nước đường trong khoảng 30 phút.
11. Rửa sạch gà đã thái miếng, cho vào thau đá viên, rưới nước đường lên trên.

Trải nghiệm

Bước 4: Thưởng thức

13. Cho đá viên vào ly, sau đó cho gà thái miếng vào trên cùng.
14. Rưới nước đường lên trên, tạo thành một lớp màng ngọt ngào.
15. Thưởng thức thuốc gà đá khi còn lạnh, cảm nhận sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của gà và sự hăng của đá.

Bình luận

Box màu xám:

“`